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El lugar de referencias.
Nuestra Historia
Hace una década, en las coloridas calles de Jerez de la Frontera, nacÃa un oasis culinario que pronto se convertirÃa en la joya gastronómica de la ciudad. Fundado por los hermanos Grimaldi, cuyo linaje hostelero se remonta a generaciones atrás, este restaurante es mucho más que un lugar para degustar exquisitos platos: es un tributo a la tradición familiar y a la innovación en la cocina.
Los Grimaldi, impregnados de la pasión que heredaron de sus antepasados, combinan la autenticidad de la cocina tradicional con las últimas tendencias en hostelerÃa. Con una visión clara y una dedicación inquebrantable, se convierte en el referente gastronómico de Jerez de la Frontera.
Cada plato que sale de su cocina lleva consigo el sabor de la historia familiar, la frescura de los ingredientes locales y el toque vanguardista que define su estilo único. Con una dedicación inigualable, los hermanos Grimaldi han logrado crear un espacio donde la experiencia culinaria se convierte en un viaje sensorial, una experiencia que invita a volver una y otra vez.
Bienvenidos a la historia de sabor, tradición e innovación que define a este restaurante, donde los sabores del pasado se mezclan con las tendencias del presente para crear un futuro gastronómico prometedor en Jerez de la Frontera.
Sugerencias del chef
Una ecperiencia Grimaldi
Casi todos nuestros platos pueden modificarse para alergenos
Solomillo de cerdo
15.50€
sobre patatas confitadas y salsa a elegir de Roquefort, castellana, P.X. o 4 quesos.
Mini-aneto
12.50€
relleno de cebolla caramelizada y queso de cabra con jamón ibérico en salsa castellana.
Lomo de corvina
18.00€
a la plancha con salteado de langostinos, jamón ibérico y aceitunas.
Mar y montaña
$30
salteado de fideos chinos con una reducción de P.X. alcachofas y langostinos con lascas de jamón ibérico.
Albóndigas de retinto
17.70€
con pasas y piñones con salsa de setas y cebollas crujientes.
Lomo de ternera nacional
24.20€
20 dÃas de maduración.
No olvides reservas tu mesa!!!
Nuestro horario
Lunes Cerrado
Martes a Sabados de 13.30h a 23.00h
Domingos de 13.30h a 16.00h
Vuestra opinion nos importa
Estas son las ultimas reseñas de nuestros clientes.
VerificadaJuan Ramon01/02/2024Recomendable Gratamente sorprendido, la atencion correcta. En los platos, buena relacion calidad precio cantidad. Ambiente agradable aunque cuando se lleno, era dificil hablar sin elevar la voz. Aun asi, nos fuimos con una agradable sensacion. Recomendable.VerificadaMaribel M02/12/2023Un placer cenar en Grimaldi Siempre es un acierto ir allÃ. Personal súper atento y cercano. Comida de calidad y presentación fabulosa. Y de precio muy bien también. VolveremosVerificadaP d24/10/2023Rico, mucha cantidad y bien de precio Recomendado por un amigo. Comimos muy bien y bien de precio, platos con mucha cantidad. Los calamares fue un error pedirlos pero porque eran calamares fritos sin más y tiene platos mucho más elaborados y especiales que ese. Obligatorio pedir de postre tecla de hojaldre.VerificadaROCIOJEREZANA23/10/2023HISTORIA, TRADICION FAMILIAR Y PROFESIONALIDAD El restaurante Hermanos Grimaldi lo dirigen y regentan los hermanos Jesús y Gonzalo, con pasión y profesionalidad. Cuando incluyo en el tÃtulo de esta opinión los conceptos de historia y tradición familiar, lo hago porque llevan en su sangre y adn el amor por la restauración. Su abuelo, Manolo Grimaldi, natural de Medina Sidonia fundó en la carretera Madrid-Cádiz, la venta de Los Santos Inocentes. Su padre, Francisco Grimaldi, abrió el que fue uno de los mejores restaurantes de Jerez de la Frontera, El Buen Comer. Desde niños aprendieron a amar la buena cocina y pronto aprendieron que tenÃan que unir los mejores productos del mercado con la mejor atención al cliente. Forjaron con temple sus inicios en el Restaurante Sadunia, con la familia Vallejo, en Montecastillo, en Los Jándalos y en la Escuela de HostelerÃa de Jerez, creada por los hermanos Romero. Y les llegó el momento de pasar a la primera lÃnea y tomar las riendas de su proyecto y su aventura en 2.014, creando Hermanos Grimaldi. Hoy, mientras escribo estas lÃneas, nueve años después se han consolidado, sin lugar a dudas, entre los mejores restaurantes de la comarca. Comenzaron en la calle Cobre, pero es en su actual ubicación en la rotonda del TÃo Pepe, frente a El Corte Inglés, donde se catapultan y dan un salto de calidad. Todo tiene su importancia para lograr el éxito y este es un clarÃsimo ejemplo. La ubicación es extraordinaria. Toda la fachada es de cristal y la luz y la alegrÃa son protagonistas. Mobiliario elegante y funcional. Decoración original. Buena climatización. Zonas muy bien definidas. Barra y sillas altas para un aperitivo o tapear, amplio salón para comer a la carta y una extraordinaria terraza con la mejor orientación. Y diréis, muy bien, que gran tradición y que gran local. Pero, cuéntanos que tal se come. Y tenéis toda la razón, vamos a ello. La materia prima es de la mejor calidad. Elaboran sus platos con recetas tradicionales de la comarca, sabiendo evolucionar para adaptarla a los momentos actuales. Para mi es una de mis opciones favoritas porque depende de lo que te apetezca ese dÃa, puedes plantearte un tapeo mas informal y divertido. O si lo prefieres tomarte un buen plato de carne o de pescado disfrutando con tiempo y placer de cada bocado. Hay dÃas que llego pensando en un plato concreto que me apetece mucho y otros dÃas sencillamente me dejo sorprender por los consejos de Gonzalo. Y siempre termino con alguno de sus postres que son una locura. Si estás leyendo estas lÃneas, es porque buscas consejo para decidirte por un restaurante en Jerez de la Frontera. Acepta el mÃo y llama para reservar mesa. Se que te va a gustar.VerificadaRafael D31/08/2023De 10 Nos recomendaron este restaurante y la verdad que un acierto total, todo riquÃsimo y buena relación calidad/precio. Si tenéis oportunidad de ir no lo dudéis.VerificadaCarmen P16/02/2023LO RECOMIENDO Fuimos en familia para almorzar. Está muy bonito decorado y limpio. La atención siempre del personal,son encantadores. La comida exquisita. REPETIREMOSLa evaluación general en Tripadvisor es 4.5 de 5, en base a 378 reseñas